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Über mich
Hallo und herzlich willkommen in meiner Kulinarik Bar!
Ich gestehe: ICH BIN EIN FOODLOVER, durch und durch.
Essen bedeutet für mich in erster Linie Genuss. Essen bereitet mir Gaumenfreude und ist ebenso Augenschmaus.
Ich liebe es, auf Märkten zwischen frischem Obst und Gemüse, duftendem Gebäck und Gewürzen zu gustieren, neue Lokale auszuprobieren sowie unterschiedliche Ernährungsformen zu testen oder in der Küche zu experimentieren. Dabei ist mir auch der soziale Aspekt überaus wichtig, denn Essen heisst in meiner Familie und in meinem Freundeskreis auch, dass alle zusammenkommen, sich wohlfühlen, austauschen, lachen, Spaß haben und das Leben - beim gemeinsamen Schmausen - einfach genießen.
Wenn in unserer Küche kulinarische Kreationen entstehen, die meine Geschmacksknospen erfreuen, die himmlisch riechen und wenn diese Speisen sich noch dazu in bunter Farbenpracht präsentieren, macht mich das glücklich und zufrieden. Die Zubereitung, der Verzehr, das Ablichten von sowie das Recherchieren und Schreiben über Essen sind meine große Leidenschaft.
Essen = Leben
Essen = Energie
Essen = Medizin
Essen = Freude
Essen = Genuss
Das Interesse für Gesundheits- und Ernährungsthemen begleitet mich nun schon viele Jahre, je älter ich werde, umso mehr. Derzeit befinde ich mich in Ausbildung zur Dipl. Ernährungstrainerin und ich freue mich, laufend viele neue Aspekte über Ernährung lernen zu dürfen.
Gerne teile ich mein Wissen, meine Ideen und Rezepte sowie Restaurant-Erfahrungen mit Dir!
In diesem Sinne...
Viel Spaß beim Lesen, Nachkochen und Genießen, Mahlzeit!
Alles Liebe,
Barbara
Kontakt
Du hast Fragen, Anregungen, Feedback oder eine wichtige Info für mich? Dann nimm`bitte Kontakt mit mir auf und ich melde mich möglichst zeitnah bei Dir!
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